Sambal Kentang Hati Ampela. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Rasa Sayange - Sambal Goreng Kentang Ati Ampela.
Masukkan hati ampela dan kentang yang sudah digoreng hingga matang.
Aduk rata semua bahan dan bumbu hingga keduanya tercampur rata.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Perlu kalian ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari resep kuliner sambal kentang hati ampela ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak kesayangan dan sahabat. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab membuat sambal kentang hati ampela ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam membuat sebuah makanan seperti halnya makanan sambal kentang hati ampela ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Rasa Sayange - Sambal Goreng Kentang Ati Ampela.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan kuliner sambal kentang hati ampela ini. anda sedikit banyak memerlukan 15 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 4 step mudah, supaya masakan sambal kentang hati ampela nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Komposisi - Sambal Kentang Hati Ampela:
- Siapkan 4 buah - kentang.
- Memerlukan 2 potong hati ayam.
- Sediakan 2 potong dari ampela.
- Perlu - Bumbu halus :.
- Memerlukan 6 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Berikan 5 buah cabe keriting.
- Anda perlu untuk Bahan pelengkap :.
- Sediakan 3 lembar untuk daun jeruk (gak pakai krn khbsn).
- Persiapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak goreng.
- Sediakan 1/2 sdt untuk garam.
- Sediakan 1/2 sdt dari bubuk kaldu.
- Siapkan 1/4 sdt penyedap rasa.
- Sediakan 1 sdm - peres gula pasir.
Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela. Sambal kentang ati ampela ini makanan favorit keluargaku dirumah,, Menu ini biasa kujadikan menu harian ataupun menu pelengkap di hari raya,, Happy. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris.
Sekarang masakan Sambal Kentang Hati Ampela perihal proses pembuatan nya:
- Cuci bersih hati dan ampela,lalu rebus hingga matang dan lembut,angkat,tiriskan,dinginkan,lalu potong tipis2..
- Kupas kentang,lalu potong memanjang seperti korek api,cuci bersih,tiriskan,beri sejumput garam lalu goreng hingga kuning keemasan.angkat dan tiriskan..
- Tumbuk bumbu hingga halus,baru panaskan minyak secukupnya dan tumis cabe hingga harum,beri gula pasir,garam,kaldu bubuk,dan penyedap,masukan juga hati dan ampela aduk rata..
- Bolak balik hingga rata dan tes rasa.angkat lalu dinginkan.setelah agak dingin baru masukan kentang yang sudah di goreng tadi.aduk rata baru sajikan..
Selanjutnya masukan kentang dan hati ampela, aduk sampai rata, lalu tuangkan santan dan masak hingga mendidih, masukan juga garam, gula merah serta air asam, tunggu beberapa menit sampai bumbu meresap dan air menjadi kental. Setelah itu sambal goreng kentang dangan ati dan pete siap. Hati ampela yang sudah di ptong tadi di goreng hingga. Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran. Dan akan lebih nikmat lagi jika anda juga menyajikan opor ayam.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner sambal kentang hati ampela yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di buku anda, sampai jumpa.
