Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Cirebon dan sekitarnya). Makanan khas yang sederhana ini sarat. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas.
Ciri khas nasi lengko atau sego lengko yaitu tahu dan tempe yang dipotong.
A good meatless meal as well.
But they also serve sate kambing (goat meat satay) and Tahu.
Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mencari resep masakan nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk ayah ibu kita dan partner. sediakan catatan jika dirasa perlu untuk hal ini. karena mengolah nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya masakan nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Cirebon dan sekitarnya). Makanan khas yang sederhana ini sarat. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan masakan nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 22 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 7 tahapan, supaya masakan nasi lengko / sega lengko khas cirebon nantinya dapat menghasilkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Resep bahan Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon:
- Anda perlu dari Bahan Utama :.
- Berikan 4 centong nasi - putih.
- Siapkan 4 buah untuk tempe goreng, potong kotak2.
- Berikan 4 buah dari tahu goreng, potong kotak2.
- Perlu 2 buah - timun, potong kotak2 kecil.
- Anda perlu 100 gr dari tauge, seduh air panas, tiriskan.
- Memerlukan 5 lbr untuk daun kucai, iris halus, jk tdk ada ganti seledri/daun bwg.
- Perlu 3 tangkai untuk seledri, iris halus.
- Persiapkan 1 lembar daun bawang, iris halus.
- Perlu 2 sdm untuk bawang goreng.
- Persiapkan 4 sdm untuk kecap manis.
- Persiapkan Secukupnya dari krupuk.
- Sediakan Secukupnya dari minyak goreng.
- Berikan dari Bahan Bumbu Kacang :.
- Berikan 150 gr - kacang tanah, goreng.
- Sediakan 5 siung bawang merah, goreng.
- Perlu 3 siung dari bawang putih, goreng.
- Memerlukan 5 buah - cabe merah kriting, goreng.
- Anda perlu 5 buah cabe rawit merah, goreng.
- Siapkan 2 sdm dari gula merah, sisir halus.
- Anda perlu 1 sdt - garam.
- Siapkan 150 ml air.
Wisatakulinercirebon.com, CIREBON- Singgah di Kota Cirebon saat Ramadhan tiba adalah sesuatu yang sangat menyenangkan karena kita bisa mencicipi kuliner khas kota cirebon ini, yakni Nasi (Sega) Jamblang. Salah satu tempat yang cocok untuk berbuka. Sega lengko adalah makanan khas masyarakat pantai utara. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri.
Selanjutnya olahan Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon untuk pembuatan nya:
- Siapkan bahan..
- Goreng tempe, tahu, kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting dan cabe rawit merah..
- Seduh tauge dng air panas, tiriskan, potong2 timun dan iris2 kucai/daunbawang/seledri..
- Bawang merah goreng, bawang putih goreng, cabe merah kriting goreng, cabe rawit merah goreng dan kacang tanah goreng dng ditambah garam, gula merah sisir dan air haluskan semua..
- Ambil satu centong nasi putih di piring, atasnya tambahkan timun, tempe dan tahu yg dipotong kotak2 kecil, kemudian tauge..
- Tambahkan atasnya dng 1,5 sdm sambal kacang, taburi daun kucai / daun seledri dan daun bawang, beri 1 sdm kecap manis taburi bawang merah goreng tambahkan atasnya dng krupuk yg diremas, atau krupuk bs jg dipisah disantapnya..
- Ulala... Hhmm.. Sega lengko khas pantura Cirebon nan nikmat siap disantap bersama krupuk putih..
Sajian ini kemudian disiram dengan saus kacang dan diberi taburan bawang merah goreng, kemudian disajikan. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya). Nasi lengko khas Kota Cirebon (qubicle).
Tadi sudah kita catat tentang resep olahan nasi lengko / sega lengko khas cirebon yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep masakan di buku sobat, terima kasih.
