Ayam Lodho khas Trengalek. Ayam Lodho Pak Yusuf Trenggalek. info-trenggalek.blogspot.com. Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat. Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang sedang berada di kawasan Trenggalek dan ingin mencicipi sensasi kuah kental.
Keunikannya terletak pada ayam yang dibakar di atas bara api hingga setengah matang, baru kemudian dimasak dengan aneka bumbu dan santan.
Depot Titin Khas Trenggalek. ๎ขฐGet Quote ๎Call now ๎ฎGet directions. lodho ayam khas trenggalek. lodho ayam p.hamid yg beralamatkan di ds.kerjo kec.karangan, trenggalek memang mantab lo sobat. selain harganya terjangkau, rasanya juga cocok di lidah. saya jamin g bakalan nyesel deh bawa oleh-oleh lodho ayam dari warung lodho ayam p.hamid.selain.
TRENGGALEK, FaktualNews.co - Menikmati eksotisme Trenggalek Jawa Timur, tidak akan lengkap tanpa mencicipi kuliner khas asli Trenggalek, yakni Lodho Ayam Kampung.
Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari resep masakan ayam lodho khas trengalek ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk keluarga dan sahabat. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. sebab membuat ayam lodho khas trengalek ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Ayam Lodho Pak Yusuf Trenggalek. info-trenggalek.blogspot.com. Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat. Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang sedang berada di kawasan Trenggalek dan ingin mencicipi sensasi kuah kental.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan ayam lodho khas trengalek ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan masakan ayam lodho khas trengalek ini. kita sedikit banyak memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 4 langkah mudah, supaya olahan ayam lodho khas trengalek nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. baik segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan Ayam Lodho khas Trengalek:
- Anda perlu 1 ekor ayam kampung muda.
- Berikan 800 ml santan.
- Memerlukan 2 lembar - daun salam, jeruk,sereh.
- Persiapkan 2 cm dari lengkuas.
- Perlu 10 buah dari cabe merah.
- Siapkan 1 sdm untuk gula merah.
- Memerlukan 1 sdt dari kaldu ayam,garam secukupnya.
- Persiapkan - Bumbu halus.
- Persiapkan 8 buah - bawang merah.
- Anda perlu 4 buah dari bawang putih.
- Memerlukan 4 butir - kemiri sangrai.
- Memerlukan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Persiapkan 1/2 sdt - merica butiran.
- Persiapkan 1 cm untuk jahe.
- Anda perlu 2 cm - kunyit,kencur.
- Perlu 6 buah dari cabe rawit merah.
Kuliner ini diracik dengan bumbu-bumbu khusus sehingga memiliki cita rasa yang sangat lezat dan menggiurkan. Ini saya kirimkan resep ayam lodho khas Trenggalek. Ayam lodho ini biasanya disajikan dengan sego gureh (nasi uduk) dan urap sayur. Sebelum dimasak, ayam sebaiknya dipipihkan (ingkung), lalu panggang atau diasap.
Selanjutnya olahan Ayam Lodho khas Trengalek untuk pembuatan nya:
- Ayam dipanggang hingga sisinya kecoklatan, lbh sedap pakai arang ya, tp ini pakai telflon dulu.
- Siapkan bumbu2, potong2 haluskan dengan blender, dan siapkan bumbu2 daunnya.
- Tumis hingga air menyusut wangi tambahkan daun salam,sereh, daun jeruk,lengkuas dengan minyak goreng.
- Tambahkan santan, hingga mendidih baru masukkan ayam nya test rasa masak.api.kecil hingg kuah menyusut. Saya memasak hingga 45 - 1jam api kecil agar bumbu meresap. Saya sambil cuci peralatan masqk jadi enggak berasa lama ๐๐๐๐.
Kalau Mbak Endang tidak mau ribet, dipanggang dengan grill pan atau happy. Resep Ayam Lodho Khas Trengalek-Jawa Timur - Ayam lodho adalah masakan olahan ayam yang menggunakan bumbu-bumbu khusus ketika mengolahnya. Ayam lodho adalaha makanan khas Trenggalek yang selanjutnya. Makanan ini sangatlah khas karena tak semua waktu bisa memasak makanan ini. Ayam lodho ini terbuat dari ayam kampung yang di bakar dan sudah di bumbu lalu dimasak menggunakan bumbu kuning dan rempah-rempah.
Tadi sudah kita catat tentang resep olahan ayam lodho khas trengalek yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di buku kalian, semoga menginspirasi.
