Sate Lilit Khas Bali (Ikan Tuna). Welcome It's all about Fish Food Lovers. Koko di video ini mau masak "Sate Lilit Ikan Tuna khas Bali Pokonya Oishi bgt deh !!!. Resep & Cara Membuat Sate Lilit Ikan Khas Bali Lezat lengkap dengan Bahan-bahan Sate Lilit Khas Bali yang digunakan dan bumbu-bumbu Dalam resep sate lilit ikan ala resephariini.
SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate).
Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other spices.
The seafood sate sold in Bali has beautiful distinct flavours.
Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep olahan sate lilit khas bali (ikan tuna) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk anak kesayangan dan teman dekat. persiapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan memasak sate lilit khas bali (ikan tuna) ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Welcome It's all about Fish Food Lovers. Koko di video ini mau masak "Sate Lilit Ikan Tuna khas Bali Pokonya Oishi bgt deh !!!. Resep & Cara Membuat Sate Lilit Ikan Khas Bali Lezat lengkap dengan Bahan-bahan Sate Lilit Khas Bali yang digunakan dan bumbu-bumbu Dalam resep sate lilit ikan ala resephariini.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam meracik sebuah makanan seperti halnya makanan sate lilit khas bali (ikan tuna) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan kuliner sate lilit khas bali (ikan tuna) ini. sobat sedikit banyak memerlukan 27 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 7 langkah mudah, supaya masakan sate lilit khas bali (ikan tuna) nantinya dapat menghasilkan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.
Komposisi Sate Lilit Khas Bali (Ikan Tuna):
- Perlu 600 gr - ikan tuna giling.
- Anda perlu 50-100 gr - kelapa parut setengah tua, sangrai.
- Anda perlu 2 sdt dari garam (sesuai selera).
- Persiapkan 1 sdt - gula pasir.
- Anda perlu 1 sdm untuk gula merah sisir.
- Anda perlu 50 ml santan kental.
- Berikan Secukupnya - minyak goreng.
- Berikan 24 batang serai, bersihkan.
- Sediakan untuk Bumbu halus:.
- Memerlukan 6 siung - bawang merah.
- Sediakan 4 siung untuk bawang putih.
- Perlu 3 buah cabai merah (tambah jika suka pedas).
- Anda perlu 1 sdt - kunyit bubuk.
- Persiapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 cm untuk kencur.
- Siapkan 2 butir dari kemiri sangrai.
- Siapkan 1/2-1 sdt dari terasi.
- Perlu 2 cm lengkuas.
- Anda perlu 1 batang untuk serai, ambil putihnya & iris tipis.
- Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk, iris tipis.
- Berikan untuk Sambal matah:.
- Perlu 10 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 10 buah untuk cabai rawit, iris tipis.
- Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk, iris tipis.
- Persiapkan 1 batang - serai, ambil putihnya & iris tipis.
- Sediakan Secukupnya gula, garam & minyak goreng panas.
- Anda perlu 1 iris jeruk nipis, ambil airnya (kalau ada pakai jeruk limo).
Sate lilit dibumbui base genep, bumbu dasar yang menjadi bumbu utama di hampir makanan khas Bali. Bumbu ini juga sebagai bumbu dasar sajian Baca juga: Resep Sayur Urap, Sajian Pelengkap Nasi Bali. Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sate lilit dan base genep ala Arosa Hotel. Sate lilit khas Bali terbuat dari ikan laut.
Selanjutnya resep Sate Lilit Khas Bali (Ikan Tuna) perihal proses pembuatan nya:
- Siapkan bahan yg digunakan. Untuk ikan tunanya, sebelum digiling beri kucuran air jeruk nipis dulu utk mengurangi bau amis..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, bumbui garam, gula merah dan gula pasir, aduk rata & matikan api. Note: daun jeruk dan serai bisa jg tidak ikut diblender, cukup diiris tipis aja dan ditumis bersama bumbu halus. Saya daun jeruk sebagian diblender dan sebagian diiris tipis..
- Campurkan bumbu yg sudah ditumis dan santan ke dalam wadah ikan tuna giling, aduk sampai semua tercampur rata. Ambil sedikit adonan, kmdn goreng, cicipi rasanya..
- Ambil secukupnya adonan, lilitkan pada batang serai sambil dikepal-kepal supaya padat. Lakukan sampai adonan habis..
- Panggang sate lilit diatas tefon yg sudah dioles sedikit minyak goreng. Bolak-balik sate lilit sampai semua permukaan sate berwarna kecoklatan dan matang..
- Sambal matah: campur semua bahan sambal matah ke dalam mangkuk kecuali minyak goreng. Setelah tercampur rata, baru kemudian siram sambal dgn minyak goreng panas, kemudian beri kucuran air jeruk limo atau nipis..
- Sajikan bersama sambal matah..
Biasanya, ikan yang digunakan adalah ikan tuna, kakap, atau ikan tenggiri. Jadi bahan dasar sate ini aman dr kolestrol ya moms😃 apalagi tusuk yg unik dr batang serai membuat aroma wangi yg menggugah selera. Untuk bahan yg sy pake kali ini ikan jenis. Kuliner Denpasar kali ini berbagi Tentang Bali Food Guide seputaran Denpasar, yaitu Warung Sate Lilit Ikan Tuna yang terletak. Resep Sate Lilit Ikan Tuna Khas Bali Sederhana Spesial Pedas Mantap Asli Enak.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan sate lilit khas bali (ikan tuna) yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku kita, :).
