Tumis Tongkol Kulit Melinjo. Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [MASKAN] Masak dan Makan kali ini kita nyobain untuk bikin masakan dari kulit melinjo dan kita juga bikin sambal. Lagi musim melinjo nih tapi bingung dimasak apa ya?
Resep Tumis Kulit Melinjo (Tangkil) Sederhana Spesial Asli Enak.
Buah melinjo bijinya bisa dibuat kerupuk atau keripik emping melinjo yang lezat dan renyah, kulitnya pun bisa dimanfaatkan dengan cara dimasak sambal kulit melinjo khas Banten, goreng, abon, dan tumis-tumisan atau oseng oseng.
Jangan lupa sesekali diaduk, masak lagi hingga empuk.
Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu makanan tumis tongkol kulit melinjo ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan membuat tumis tongkol kulit melinjo ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan tumis tongkol kulit melinjo ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [MASKAN] Masak dan Makan kali ini kita nyobain untuk bikin masakan dari kulit melinjo dan kita juga bikin sambal. Lagi musim melinjo nih tapi bingung dimasak apa ya?
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan olahan tumis tongkol kulit melinjo ini. kalian setidaknya memerlukan 17 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 6 step mudah, supaya makanan tumis tongkol kulit melinjo nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan Tumis Tongkol Kulit Melinjo:
- Persiapkan untuk Bahan utama:.
- Berikan 2,5 cup untuk kulit melinjo mentah.
- Siapkan 2 keranjang - kecil tongkol.
- Sediakan 2 ikat dari kemangi, bersihkan dan ambil daunnya.
- Siapkan 100 ml untuk air.
- Perlu 2 sdm untuk minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu rajang:.
- Siapkan 1/4 siung - bawang bombay.
- Memerlukan 3 siung untuk bawang merah.
- Berikan 3 siung - bawang putih.
- Memerlukan 5-10 buah untuk cabe rawit merah (tgt selera).
- Persiapkan 2 iris dari laos potong serong dan melebar, geprek.
- Persiapkan Bumbu penyedap:.
- Anda perlu 1 sdt garam.
- Memerlukan 1/2 sdt penyedap jamur.
- Perlu 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt - gula.
Saat airnya sudah surut, masukkan Masak hingga cabai dan daun bawang layu. Itulah resep tumis kulit melinjo yang lezat, bisa jadi ide untuk. Biji melinjo yang gurih dan lezat bila dibuat emping, masih meninggalkan sensasi lain untuk kulitnya. Selain daun yang masih muda familiar ditumis atau ditaburkan ke sayur rawon, pembungkus buah tersebut juga bisa diolah menjadi lauk yang tak kalah nikmat jika disantap.
Selanjutnya olahan Tumis Tongkol Kulit Melinjo untuk pembuatan nya:
- Siapkan kulit melinjo, cuci bersih, kukus 5-10 menit.
- Sambil menunggu mengukus, siapkan bumbu rajang..
- Lanjutkan dengan menyiapkan tongkol. Cuci bersih tongkol, lalu suwir-suwir. Setelah itu, goreng dengan sedikit minyak. Hati2 saat menggoreng krn biasanya meledak. Saya biasanya saya tutup dan saat membalik, saya matikan kompornya..
- Setelah kulit melinjo matang. Diamkan sebentar. Lalu kita siap untuk menumis. Pertama-tama, tumis bumbu rajang dalam minyak panas, aduk2 sampai harum lalu masukkan ikan tongkol yg sudah digoreng..
- Aduk lagi sebentar, lalu tambahkan air dan kulit melinjo yang telah dikukus. Masukkan semua bumbu penyedap. Aduk-aduk lagi biarkan mendidih sebentar, lalu test rasa..
- Jika rasa sudah ok, terakhir tambahkan kemangi. Kemangi memang dimasukkan paling akhir krn kemangi cepat layu. Aduk-aduk sebentar. Matikan api, tumis kulit melinjo tongkol siap dihidangkan.
Bahan yang digunakan adalah kulit melinjo, segar dan matang yang berwarna merah cerah yang sudah dibuang bijinya. Rebus hingga matang, kulit melinjo dengan daun salam, sedikit asam jawa dan daun sereh serta bumbu penyedap. Alat - Alat yang digunakan untuk membuat Tumis kulit melinjo?. Selain buahnya, daun melinjo juga bisa nih dimanfaatkan jadi masakan endeus. Yap, coba saja bikin Tumis Daun Melinjo, sajian simple yang bisa jadi tambahan alternatif menu rumahan.
Diatas sudah kita catat perihal resep makanan tumis tongkol kulit melinjo yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep kuliner di buku sobat, :).
