Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Cirebon dan sekitarnya). Makanan khas yang sederhana ini sarat. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas.
Ciri khas nasi lengko atau sego lengko yaitu tahu dan tempe yang dipotong.
A good meatless meal as well.
But they also serve sate kambing (goat meat satay) and Tahu.
Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu makanan nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang lezat untuk anak dan teman dekat. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab membuat nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Cirebon dan sekitarnya). Makanan khas yang sederhana ini sarat. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam meracik sebuah olahan seperti halnya makanan nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan makanan nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini. sobat setidaknya memerlukan 22 bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 7 langkah, supaya masakan nasi lengko / sega lengko khas cirebon nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan dari Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon:
- Berikan untuk Bahan Utama :.
- Berikan 4 centong nasi - putih.
- Memerlukan 4 buah dari tempe goreng, potong kotak2.
- Perlu 4 buah tahu goreng, potong kotak2.
- Persiapkan 2 buah - timun, potong kotak2 kecil.
- Perlu 100 gr untuk tauge, seduh air panas, tiriskan.
- Berikan 5 lbr daun kucai, iris halus, jk tdk ada ganti seledri/daun bwg.
- Persiapkan 3 tangkai - seledri, iris halus.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun bawang, iris halus.
- Sediakan 2 sdm dari bawang goreng.
- Memerlukan 4 sdm dari kecap manis.
- Berikan Secukupnya krupuk.
- Memerlukan Secukupnya dari minyak goreng.
- Memerlukan - Bahan Bumbu Kacang :.
- Persiapkan 150 gr dari kacang tanah, goreng.
- Anda perlu 5 siung bawang merah, goreng.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih, goreng.
- Siapkan 5 buah dari cabe merah kriting, goreng.
- Perlu 5 buah untuk cabe rawit merah, goreng.
- Siapkan 2 sdm gula merah, sisir halus.
- Berikan 1 sdt garam.
- Persiapkan 150 ml air.
Wisatakulinercirebon.com, CIREBON- Singgah di Kota Cirebon saat Ramadhan tiba adalah sesuatu yang sangat menyenangkan karena kita bisa mencicipi kuliner khas kota cirebon ini, yakni Nasi (Sega) Jamblang. Salah satu tempat yang cocok untuk berbuka. Sega lengko adalah makanan khas masyarakat pantai utara. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri.
Selanjutnya resep Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon untuk proses pembuatan nya:
- Siapkan bahan..
- Goreng tempe, tahu, kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting dan cabe rawit merah..
- Seduh tauge dng air panas, tiriskan, potong2 timun dan iris2 kucai/daunbawang/seledri..
- Bawang merah goreng, bawang putih goreng, cabe merah kriting goreng, cabe rawit merah goreng dan kacang tanah goreng dng ditambah garam, gula merah sisir dan air haluskan semua..
- Ambil satu centong nasi putih di piring, atasnya tambahkan timun, tempe dan tahu yg dipotong kotak2 kecil, kemudian tauge..
- Tambahkan atasnya dng 1,5 sdm sambal kacang, taburi daun kucai / daun seledri dan daun bawang, beri 1 sdm kecap manis taburi bawang merah goreng tambahkan atasnya dng krupuk yg diremas, atau krupuk bs jg dipisah disantapnya..
- Ulala... Hhmm.. Sega lengko khas pantura Cirebon nan nikmat siap disantap bersama krupuk putih..
Sajian ini kemudian disiram dengan saus kacang dan diberi taburan bawang merah goreng, kemudian disajikan. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya). Nasi lengko khas Kota Cirebon (qubicle).
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan nasi lengko / sega lengko khas cirebon yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan anda, semoga menginspirasi.
