Lodeh Nangka Muda. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Lodeh Nangka Muda. Dalam video kali ini saya akan memeberikan resep dan cara memasak lodeh nangka muda yang enak dan sedap dengan campuran daun melinjo muda dan kacang panjang.
Sayur lodeh nangka muda campur ceker ini akan lebih nikmat dibandingkan dengan sayur lodeh Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Ingin tahu cara membuat sayur lodeh nangka muda yang paling mudah dan praktis ? Nangka muda atau biasa juga disebut dengan nama lain tewel.
Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari resep olahan lodeh nangka muda ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk anak kesayangan dan teman. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan mengolah lodeh nangka muda ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Lodeh Nangka Muda. Dalam video kali ini saya akan memeberikan resep dan cara memasak lodeh nangka muda yang enak dan sedap dengan campuran daun melinjo muda dan kacang panjang.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan lodeh nangka muda ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan lodeh nangka muda ini. kita setidaknya memerlukan 21 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 5 step mudah, supaya olahan lodeh nangka muda nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan untuk Lodeh Nangka Muda:
- Persiapkan 250 gr nangka muda.
- Persiapkan 1 buah terong ungu.
- Persiapkan 100 gr - kacang panjang.
- Anda perlu 4 kotak - tahu kuning kecil.
- Memerlukan 1 papan - tempe.
- Siapkan 2 lembar daun salam + 2 lembar daun jeruk.
- Memerlukan 2 cm - lengkuas memarkan.
- Perlu 1 sdt - garam.
- Sediakan 1 sdt untuk kaldu jamur / penyedap.
- Anda perlu 1/2 sdt - gula pasir.
- Persiapkan 200 ml dari santan.
- Berikan 500 ml - air.
- Persiapkan Bumbu halus.
- Persiapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Memerlukan 5 untuk cabe merah + 10 cabe rawit (sesuai selera).
- Berikan 3 untuk kemiri.
- Berikan 1 sdt untuk kunyit bubuk.
- Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 cm untuk jahe.
- Perlu 1 sdt dari lada bubuk.
Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta yaitu daun so, melinjo, jagung lengkap dengan labu jipang. Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Mudah, Enak dan Sedap ala Zasanah. â–º. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Mengolah nangka muda itu ternyata tak sesulit kelihatannya.
Berikut ini masakan Lodeh Nangka Muda perihal instruksi nya:
- Potong kecil nangka muda, rebus hingga setengah empuk, tiriskan. Potong kacang panjang sekitar 5cm, potong terong ungu sesuai selera. Potong kecil tahu, goreng hingga matang. Potong dadu tempe..
- Didihkan 500ml air, masukkan nangka muda, kacang panjang hingga setengah matang..
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas kemudian tumis hingga wangi..
- Setelah air agak menyusut, masukkan bumbu halus tumis. Kemudian masukkan terong ungu dan tambahkan santan aduk merata. Masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir. Aduk kemudian icip. Jika rasa sudah oke, aduk sesekali hingga mendidih dan air agak menyusut..
- Sayur lodeh siap dihidangkan 🤗.
Asal tahu cara memilih dan membersihkannya dengan benar. Dijamin deh, anda sudah bisa menikmati seporsi sayur nangka. Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung. Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini yang dimasak lodeh. Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Dengan Kikil & Telur.
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner lodeh nangka muda yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di buku kalian, terima kasih.