Lodeh Tewel/Gori/Nangka Muda. Waktu belanja di abang sayur ngeliat tewel/gori/nangka muda, duuhhh lgsg ijo nih mata mak 🤣 udah lama bgt gak masak ini, dicampur sama ceker ayam beeeuuuhhh uvvuvv bingidtz 🤣 sensasi. Nangka muda atau biasa juga disebut dengan nama lain tewel atau gori bisa diolah menjadi sayur lodeh yang nikmat dan sedap. Sebagai kuahnya, kita bisa menggunakan santan kelapa.
Cuma Nasi Lodeh Tapi Yang Makan Rame.
Nangka Muda Tewel atau Nangka Muda dimasak santan.
Sayur lodeh, pasti sudah tidak asing lagi kan sama yang namanya lodeh.
Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu makanan lodeh tewel/gori/nangka muda ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk keluarga dan partner. sediakan catatan apabila dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan membuat lodeh tewel/gori/nangka muda ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Waktu belanja di abang sayur ngeliat tewel/gori/nangka muda, duuhhh lgsg ijo nih mata mak 🤣 udah lama bgt gak masak ini, dicampur sama ceker ayam beeeuuuhhh uvvuvv bingidtz 🤣 sensasi. Nangka muda atau biasa juga disebut dengan nama lain tewel atau gori bisa diolah menjadi sayur lodeh yang nikmat dan sedap. Sebagai kuahnya, kita bisa menggunakan santan kelapa.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan lodeh tewel/gori/nangka muda ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan olahan lodeh tewel/gori/nangka muda ini. anda sedikit banyak memerlukan 16 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 7 step mudah, supaya masakan lodeh tewel/gori/nangka muda nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Komposisi dari Lodeh Tewel/Gori/Nangka Muda:
- Sediakan 1 kg dari Nangka Muda.
- Sediakan 1 butir - kelapa.
- Sediakan 5 untuk cabe besar.
- Berikan 25 - cabe kecil (optional).
- Berikan 15 btr untuk bawang merah.
- Memerlukan 10 siung dari bawang putih.
- Berikan 6 btr - kemiri.
- Anda perlu 1 ruas - kunyit.
- Anda perlu 1 ruas jahe.
- Anda perlu 1 bj untuk kencur.
- Memerlukan 1 buah lengkuas geprek.
- Sediakan 6 lembar salam.
- Sediakan 2 sdm dari Garam halus.
- Memerlukan 1 sdt dari totole/penyedap.
- Siapkan Gula merah (optional).
- Perlu 3.5 ltr air.
Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang. Setelah itu, tambahkan ceker, kacang panjang, serai, daun salam dan lengkuas. Cara menyimpan tewel/nangka muda DI DLM prizzer.
Berikut ini resep Lodeh Tewel/Gori/Nangka Muda perihal proses pembuatan nya:
- Rebus tewel dg air 2 ltr dengan daun salam selma 30 menit api besar.
- Goreng duo bawang,kemiri,kunyit,jahe kemudian sisihan.
- Kemudian goreng cabe besar setelah agak layu masukkan cabe kecil,kemudian tambahkan lengkuas yg sdh digeprek.
- Haluskan semua bumbu yg sdh digoreng n kecur kecuali lengkuas yg sdh digeprek,setelah itu masukkan semua bumbu kedalam panci rebusan tewel yg sdh ditiriskan airnya.
- Campur kelapa yg sdh diparut dg 300ml air.
- Perasan santan pertama sisihkan,untuk sisa air bisa diperas lg kemudian masukkan perasan santan 2-3 kedalam panci yg sdh tercampur tewel n bumbu,jika masih dirasa kurang banyak kuahnya bida ditambahkan lagi perasan santan untuk kuah..
- Rebus dg api sedang,selama 25menit jika sdh meletup mau mendidih tuangkan perasan santan pertama rebus lagi selama 15 menit,kemudian masukkan garam,penyedap n Gula merah dan koreksi rasa.
RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA BY MAMAKE #KampungStyle. Resep sayur lodeh nangka muda ala jawa timur an Potong dan bersihkan serta rebus hingga empuk. Fimela.com, Jakarta Nangka muda (tewel atau gori) bisa diolah jadi sayur lodeh yang nikmat. Dengan racikan bumbu yang pas, kita bisa membuat sayur lodeh sedap dengan aroma yang gurih memikat.
Tadi sudah kita catat perihal resep olahan lodeh tewel/gori/nangka muda yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku kita, semoga menginspirasi.
