Patin Asam Padeh. Lihat juga resep Asam padeh patin enak lainnya. Coba olahan ikan patin dengan bumbu asam pedeh. Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik untuk menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh.
Tapi kebanyakan orang Padang lebih memilih.
Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah!
Asam padeh adalah salah satu masakan khas Padang yang terdiri dari dua kata yaitu asam dan Resep masakan asam pedas bisa menggunkan ikan tongkol, ikan tengiri, ikan patin dan ikan lainya.
Dapat sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu olahan patin asam padeh ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan teman. sediakan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan membuat patin asam padeh ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam memasak sebuah masakan seperti halnya makanan patin asam padeh ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Lihat juga resep Asam padeh patin enak lainnya. Coba olahan ikan patin dengan bumbu asam pedeh. Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik untuk menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh.
Oke, mari kita proses saja pengolahan kuliner patin asam padeh ini. kita sedikit banyak memerlukan 21 perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 8 langkah mudah, supaya makanan patin asam padeh nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan untuk Patin Asam Padeh:
- Anda perlu 1 Buah Ekor patin.
- Memerlukan 1 Lembar untuk Daun Salam.
- Perlu 1 Lembar dari Daun Jeruk.
- Memerlukan 1/2 Cm Lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 Buah untuk sereh, geprek.
- Perlu 3 Buah untuk Cabe Rawit Domba/Merah (Optional).
- Sediakan 4 Sdm dari Air Asam Jawa.
- Siapkan 1 Buah dari tomat, slice/di iris.
- Sediakan Jeruk nipis, untuk marinasi.
- Persiapkan untuk Garam.
- Siapkan Gula.
- Anda perlu Penyedap Rasa.
- Siapkan - Minyak goreng untuk menumis.
- Persiapkan Secukupnya Air.
- Siapkan - Bumbu Halus.
- Perlu 1 Buah - cabe merah besar.
- Sediakan 1/2 sdt cabe merah bubuk.
- Sediakan 1 1/2 Butir Kemiri.
- Memerlukan 1 Buah Bawang Putih.
- Anda perlu 2 Buah bawang merah.
- Memerlukan 1 Sdm Kunyit Bubuk.
Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Biasanya asam padeh banyak disajikan di rumah-rumah makan Padang. Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami. Ikan Patin Asam Padeh atau Asam Pedas adalah salah satu masakan khas dari padang.
Berikut ini resep Patin Asam Padeh perihal instruksi nya:
- Cuci bersih ikan patin yang telah dipotong, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Sisihkan sebentar agar meresap.
- Kemudian goreng ikan patin sebentar, angkat dan sisihkan.
- Haluskan bumbu halus..
- Haluskan bumbu halus. Setelah halus panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus..
- Masukan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, cabe rawit dan air asam jawa. Aduk-aduk hingga tercampur.
- Masukan air, aduk-aduk dan perbaiki rasanya dengan menambah garam, gula dan penyedap rasa..
- Masukan ikan patin yang sudah digoreng, masak hingga matang dan meresap hingg bumbunya agak menyusut..
- Angkat sajikan.
Asam Padeh (Asam Pedas) merupakan salah satu masakan khas Padang yang sangat banyak Daftar isi Aplikasi Resep Asam Padeh : - Asam Padeh Ikan Patin (Sumatera) - Ikan Mas Asam. Favorite Keluarga - Asam Padeh Tempe Duet Dagiang - Asam Padeh (Asam Pedas) Udang dan Ikan - Asam Padeh Tongkol Padang (Kuliner Tradisional) - Resep Masakan Patin Asam Padeh. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Resep Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Yang Enak Ala Uni Mera. Resep dengan petunjuk video: Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah!
Tadi sudah kita catat perihal resep makanan patin asam padeh yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di catatan anda, semoga menginspirasi.
