Ketan Nangka Ala Thai. Ketan nangka atau jackfruit sticky rice ini resepnya ga jauh dari mango sticky rice, cuma diganti mangganya saja dengan nangka. Umumnya untuk nangka muda dibuat sayur, sedangkan nangka matang diambil dagingnya dan dimakan dalam keadaan segar. Yup, ketan nangka rasanya lezat dan manis di mulut lho!
Yuk langsung saja simak Resep ketan Mangga Legit Ala Thailand dibawah ini.
Sementara itu, rebus santan, garam, gula pasir, dan daun pandan sambil terus diaduk hingga mendidih.
Enakkk bangetttt 😍 Soalnya mirip serabi notosuman yang asli.
Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu kuliner ketan nangka ala thai ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk keluarga dan kolega. sediakan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan mengolah ketan nangka ala thai ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Ketan nangka atau jackfruit sticky rice ini resepnya ga jauh dari mango sticky rice, cuma diganti mangganya saja dengan nangka. Umumnya untuk nangka muda dibuat sayur, sedangkan nangka matang diambil dagingnya dan dimakan dalam keadaan segar. Yup, ketan nangka rasanya lezat dan manis di mulut lho!
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam membuat sebuah masakan seperti halnya olahan ketan nangka ala thai ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan makanan ketan nangka ala thai ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 13 bahan untuk hal ini, dan kami rasa perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 5 langkah mudah, supaya masakan ketan nangka ala thai nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. baik segera saja kita mulai.
Komposisi untuk Ketan Nangka Ala Thai:
- Anda perlu 300 gr beras ketan.
- Anda perlu 250 ml dari santan kental.
- Siapkan 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 2 lbr daun pandan.
- Perlu secukupnya - Nangka bijinya,.
- Siapkan Bahan fla santan:.
- Memerlukan 1 bks - santan kara.
- Memerlukan 200 ml air.
- Perlu 1 sdm - tepung maizena (larutkan dg sedikit air).
- Siapkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Berikan 2 lbr untuk daun pandan.
- Sediakan Sejumput garam.
- Memerlukan Taburan: wijen putih sangrai.
Dua hari yang lalu saya bikin nangka ketan ala thai, gak usah pake bahasa Inggris yah, ribet nyebutnya, intinya ini ketan pake nangka, eh apa nangka diketanin? Inilah tiga varietas nangka terbesar di Thailand: Thong sod cai, champa krob, dan rian thong. Panen nangka di Thailand berlangsung dua kali, yakni Januari-Februari dan November-Desember. Nangka matang bisa diolah menjadi berbagai makanan lezat berikut ini, lho.
Berikut ini resep Ketan Nangka Ala Thai perihal proses nya:
- Rendam beras ketan semalaman. Lalu cuci bersih. Lalu kukus selama 15 menit..
- Setelah itu rebus santan beserta daun pandan dan garam sampai mendidih. Matikan api.
- Lalu ambil ketan masukkan dalam satu wadah, tuangi santan yg direbus tadi. Aduk rata. Diamkan beberapa saat sampai santan meresap. Kemudian kukus kembali 25menit sampai ketan matang.
- Rebus dg api kecil semua bahan fla kecuali larutan maizena sampai mendidih dan beraroma harum. Kentalkan dg larutan maizena. Matikan api.
- Penyajian: masukkan ketan ke dalam buah nangka yg sudah dibuang bijinya. Siram dg fla dan beri taburan wijen panggang atasnya. Sajikan.
Makanan ini merupakan sajian makanan penutup ala negri Thailand yang kini banyak dijumpai di Indonesia. Olahan wajik ketan nangka dibuat dengan menembahkan bahan baku dari buah nangka sehingga akan menghasilkan aroma yang sangat harum. Proses pembuatan wajik ketan nangka hampir sama dengan proses pembuatan wajik pada umunya. - Masukan ketan ke dalam nangka dan taburi dengan biji wijen. Sajikan bersama saus. - Membuat saus: campur semua bahan, nyalakan api, dan Kamu bisa padukan keduanya menjadi takjil Puding Nangka yang menyegarkan mulut sampai perutmu dari seharian puasa. Hasil penelurusan Kompas.com, ketan nangka sudah pernah diposting sejumlah akun sejak akhir tahun lalu.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner ketan nangka ala thai yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep masakan di catatan kalian, :).
