Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen. Cara memasak Botok Mercon Ikan Patin. Silakan lumuri ikan patin dengan air asam jawa dan garam. Tambahkan ikan patin dan Aduk rata lagi.
Makanan Khas Sragen - Kalau berbicara tentang Kabupaten Sragen di Jawa Tengah ini pasti yang ke Bahan yang digunakan untuk membuat bothok mercon biasanya adalah ikan patin.
Sedangkan penjualnya, bisa kamu temukan di Warung di dekat Jembatan Gawan milik Wiro Admojo dan Tumiyem.
IMS - Buah durian yang dikombinasikan dengan sayur lodeh dan ikan patin.
Perlu kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mencari resep kuliner botok ikan patin khas jembatan gawan sragen ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang lezat untuk putra putri kita dan sahabat. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. sebab mengolah botok ikan patin khas jembatan gawan sragen ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Cara memasak Botok Mercon Ikan Patin. Silakan lumuri ikan patin dengan air asam jawa dan garam. Tambahkan ikan patin dan Aduk rata lagi.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam membuat sebuah masakan seperti halnya olahan botok ikan patin khas jembatan gawan sragen ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan masakan botok ikan patin khas jembatan gawan sragen ini. kalian sedikit banyak memerlukan 17 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 6 langkah, supaya olahan botok ikan patin khas jembatan gawan sragen nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.
Komposisi Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen:
- Memerlukan 500 gram ikan patin, potong 5 bagian, lumuri dengan jeruk nipis.
- Siapkan 400 ml - santan.
- Perlu 6 buah dari tomat merah, potong2 kecil (belimbing wuluh sy skip).
- Anda perlu 3 sdm - air asam jawa.
- Sediakan 3 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 3 ruas untuk lengkuas, memarkan.
- Anda perlu 2 ruas untuk jahe, memarkan.
- Perlu 2 batang seledri iris2 (optional).
- Berikan untuk Daun pisang.
- Sediakan untuk Bumbu yang dihaluskan :.
- Persiapkan 15 buah - cabe rawit, rebus 2 menit.
- Memerlukan 5 butir untuk bawang merah goreng.
- Siapkan 5 siung - bawang putih goreng.
- Siapkan 4 butir untuk kemiri goreng.
- Persiapkan 1 sdm - gula pasir.
- Sediakan 1 sdt untuk garam.
- Perlu 1/2 sdt kaldu bubuk.
Gawan Timur Jembatan Gawan Sragen Jawa Tengah. Ikan patin sangat populer di Indonesia. Ikan ini termasuk genus Pangasius, jadi, kalau orang berbahasa Inggris akan menyebut ii pangasius fish. Ikan patin memiliki manfaat sebagai pencegah penyakit kardiovaskular, mengurangi kandungan kolesterol, mencegah jantung koroner, membantu.
Selanjutnya olahan Botok Ikan Patin Khas Jembatan Gawan Sragen untuk instruksi nya:
- Marinasi ikan patin dengan air jeruk nipis dan garam sambil diremas-remas, lalu diamkan sebentar. Bilas bersih sampai kulit keset. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan jahe lengkuas daun salam tumis sampai layu..
- Masukan ikan patin aduk hingga rata, tuang santan, tambahkan seledri dan tomat. Tunggu sampai mendidih,.
- Beri garam, gula pasir, air asem jawa, kaldu bubuk. Tes rasa. Masak hingga kuah menyusut.
- Bungkus ikan patin beserta bumbunya dengan daun pisang. Kukus sekitar 20 menit..
- Siap disajikan..
Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia. Bentuk moncongnya berbentuk persegi, hal tersebut yang menjadi ciri khas dari ikan patin jenis wakalatau rius caring. Setiap bungkus botok berisi potongan patin bodinya ato kepalanya ples bumbunya cabe segenggaman. Khasiat Ikan Patin - Manfaat Ikan Patin, merupakan sekelompok ikan yang berkumis termasuk dalam genus Pangasius.
Diatas sudah kita catat perihal resep makanan botok ikan patin khas jembatan gawan sragen yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep olahan di diary anda, semoga menginspirasi.
