Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Cirebon dan sekitarnya). Makanan khas yang sederhana ini sarat. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas.
Ciri khas nasi lengko atau sego lengko yaitu tahu dan tempe yang dipotong.
A good meatless meal as well.
But they also serve sate kambing (goat meat satay) and Tahu.
Bisa sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu makanan nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini. disini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan memasak nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Cirebon dan sekitarnya). Makanan khas yang sederhana ini sarat. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam meracik sebuah olahan seperti halnya masakan nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini. kita sedikit banyak memerlukan 22 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 7 tahapan, supaya makanan nasi lengko / sega lengko khas cirebon nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Resep bahan Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon:
- Sediakan - Bahan Utama :.
- Memerlukan 4 centong nasi putih.
- Memerlukan 4 buah - tempe goreng, potong kotak2.
- Persiapkan 4 buah - tahu goreng, potong kotak2.
- Siapkan 2 buah - timun, potong kotak2 kecil.
- Berikan 100 gr dari tauge, seduh air panas, tiriskan.
- Siapkan 5 lbr - daun kucai, iris halus, jk tdk ada ganti seledri/daun bwg.
- Siapkan 3 tangkai - seledri, iris halus.
- Berikan 1 lembar - daun bawang, iris halus.
- Perlu 2 sdm - bawang goreng.
- Siapkan 4 sdm - kecap manis.
- Perlu Secukupnya krupuk.
- Persiapkan Secukupnya - minyak goreng.
- Anda perlu untuk Bahan Bumbu Kacang :.
- Persiapkan 150 gr dari kacang tanah, goreng.
- Berikan 5 siung dari bawang merah, goreng.
- Persiapkan 3 siung untuk bawang putih, goreng.
- Berikan 5 buah cabe merah kriting, goreng.
- Persiapkan 5 buah - cabe rawit merah, goreng.
- Perlu 2 sdm gula merah, sisir halus.
- Perlu 1 sdt dari garam.
- Memerlukan 150 ml - air.
Wisatakulinercirebon.com, CIREBON- Singgah di Kota Cirebon saat Ramadhan tiba adalah sesuatu yang sangat menyenangkan karena kita bisa mencicipi kuliner khas kota cirebon ini, yakni Nasi (Sega) Jamblang. Salah satu tempat yang cocok untuk berbuka. Sega lengko adalah makanan khas masyarakat pantai utara. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri.
Selanjutnya masakan Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon perihal langkah nya:
- Siapkan bahan..
- Goreng tempe, tahu, kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting dan cabe rawit merah..
- Seduh tauge dng air panas, tiriskan, potong2 timun dan iris2 kucai/daunbawang/seledri..
- Bawang merah goreng, bawang putih goreng, cabe merah kriting goreng, cabe rawit merah goreng dan kacang tanah goreng dng ditambah garam, gula merah sisir dan air haluskan semua..
- Ambil satu centong nasi putih di piring, atasnya tambahkan timun, tempe dan tahu yg dipotong kotak2 kecil, kemudian tauge..
- Tambahkan atasnya dng 1,5 sdm sambal kacang, taburi daun kucai / daun seledri dan daun bawang, beri 1 sdm kecap manis taburi bawang merah goreng tambahkan atasnya dng krupuk yg diremas, atau krupuk bs jg dipisah disantapnya..
- Ulala... Hhmm.. Sega lengko khas pantura Cirebon nan nikmat siap disantap bersama krupuk putih..
Sajian ini kemudian disiram dengan saus kacang dan diberi taburan bawang merah goreng, kemudian disajikan. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya). Nasi lengko khas Kota Cirebon (qubicle).
Tadi sudah kita catat tentang resep masakan nasi lengko / sega lengko khas cirebon yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary kita, :).
