Nasi Bekepor Khas Kalimantan Timur. COM - Nasi Bekepor merupakan makanan khas Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur. Nasi Bekepor biasanya disajikan bersama dengan sayur gangan asam kukar yang merupakan sejenis sayur asem yang diolah bersama dengan kepala ikan dan ubi manis. Cukup datang ke Kalimantan Timur saja dan sekarang sudah banyak warung-warung yang menjual makanan khas ini.
Ismed Rizal Lagu ini menceritakan tentang makanan khas kutai yaitu nasi bekepor serta aneka ragam masakan khas.
Makanan khas Kalimantan Timur mungkin masih asing di telinga Anda.
Wajar karena sebagian besar belum dibawa ke kota-kota lain, sehingga bila ingin mencoba kenikmatannya pun harus Biasanya, nasi bekepor dihidangkan bersama daging masak bumi hangus atau sayur gangan asam Kutai.
Perlu kalian ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep kuliner nasi bekepor khas kalimantan timur ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk keluarga dan partner. siapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab mengolah nasi bekepor khas kalimantan timur ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
COM - Nasi Bekepor merupakan makanan khas Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur. Nasi Bekepor biasanya disajikan bersama dengan sayur gangan asam kukar yang merupakan sejenis sayur asem yang diolah bersama dengan kepala ikan dan ubi manis. Cukup datang ke Kalimantan Timur saja dan sekarang sudah banyak warung-warung yang menjual makanan khas ini.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan nasi bekepor khas kalimantan timur ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan kuliner nasi bekepor khas kalimantan timur ini. sobat sedikit banyak memerlukan 9 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 4 tahapan, supaya masakan nasi bekepor khas kalimantan timur nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan Nasi Bekepor Khas Kalimantan Timur:
- Berikan 300 gr untuk beras putih.
- Siapkan 2 lmbr untuk daun salam.
- Anda perlu 1 lmbr - daun pandan, potong potong.
- Perlu 4 sdm minyak goreng.
- Siapkan 400 ml dari air (bisa dikurangi, sesuaikan dengan beras masing masing).
- Perlu 75 gr ikan gabus sungai,potong potong sesuai selera.
- Persiapkan 1 genggam untuk daun kemangi.
- Siapkan 3 bh dari cabe rawit merah, iris bulat tipis.
- Anda perlu 1/2 bh - jeruk nipis, ambil airnya saja.
Makanan khas Kalimantan Timur selanjutnya ialah Nasi Bekepor. Dalam penyajiannya, Nasi Bekepor umumnya disandingkan dengan sayur asam khas Kalimantan Timur, yaitu sejenis sayur asam yang diolah bersama dengan ikan air tawar seperti patin atau gabus dan ubi manis. Makanan khas Kalimantan Timur ini dulunya menjadi hidangan khas para raja, namun kini bisa dinikmati siapa saja. COM - Nasi Bekepor merupakan makanan khas Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur.
Berikut ini masakan Nasi Bekepor Khas Kalimantan Timur tentang proses nya:
- Rendam ikan asin dalam air panas selama 10mnt untuk mengurangi kadar asinnya. Cuci bersih. Lalu goreng hingga matang. Angkat. Tiriskan. Sishkan dahulu..
- Masukkan air,beras,minyak goreng, daun salam, daun pandan dan garam kedalam panci cukup tebal. Aduk rata. Masak sampai airnya surut. denga api sedang..
- Suwir suwir ikan asin lalu masukkan kedalam panci bersama kemangi dan cabe rawit iris. Tambahkan perasan air jeruk nipis. Aduk rata lalu tutup panci. Masak dengan api kecil sampai nasi matang..
- Sajikan selagi hangat bersama sambal raja, telur rebus dan lauk lainnya (saya pakai ikan asin gabus).
Nasi Bekepor biasanya disajikan bersama dengan sayur gangan asam kukar yang merupakan sejenis sayur asem yang diolah bersama dengan kepala ikan dan ubi manis. Hasil: Daerah Kalimantan Timur Nasi Bekepor. Berkunjung ke suatu tempat sangat kurang rasanya Sebagian besar makanan khas Kalimantan Timur berasal dari perpaduan antara kebudayaan suku asli Kalimantan Makanan Khas Kalimantan Timur. Menu makanan khas Kalimantan Timur yang terakhir ini mungkin paling asing terdengar di kuping Anda. Nasi bekepor adalah nasi putih biasa yang disajikan bersama rempah-rempah, minyak sayur, dan ikan asin sebagai lauk utamanya.
Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan nasi bekepor khas kalimantan timur yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep kuliner di diary anda, semoga menginspirasi.
