Semur Jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.

Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya.

Bisa anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu kuliner semur jengkol ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang lezat untuk anak dan teman. siapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam hal ini. sebab mengolah semur jengkol ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.

Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam membuat sebuah masakan seperti halnya masakan semur jengkol ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan masakan semur jengkol ini. kalian sedikit banyak memerlukan 18 bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 5 langkah mudah, supaya makanan semur jengkol nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.

Kebutuhan bahan untuk Semur Jengkol:

Perlu 1 kg Jengkol.
Memerlukan dari Bumbu Halus:.
Memerlukan 10 bh Cabe Merah Tanjung.
Berikan 10 bh Cabe Rawit Merah.
Sediakan 10 bh untuk Bawang Merah.
Berikan 10 bh Bawang Putih.
Memerlukan 5 butir - Kemiri utuh.
Siapkan untuk Bumbu Cemplung:.
Perlu 1 bks Santan Kara Instant.
Perlu 3 lembar - Daun Salam.
Memerlukan 5 lembar Daun Jeruk.
Memerlukan 2 bh - Serai.
Sediakan 5 ruas untuk Laos.
Persiapkan Secukupnya - Minyak Goreng.
Anda perlu Secukupnya dari Garam.
Perlu Secukupnya - Gula Putih.
Memerlukan Secukupnya Gula Merah.
Persiapkan Secukupnya untuk Air.

Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Am semur jengkol betawi G enak, enak, enak.

Sekarang masakan Semur Jengkol untuk instruksi nya:

Rendam jengkol semalaman. Kemudian rebus dengan berbagai macam bumbu yang banyak. Saya pakai daun salam, daun jeruk, serai, jahe, laos untuk meminimalisir bau. Cukup 30 menit kemudian geprek jengkol. Sisihkan..
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang dan wangi. Tambahkan garam, gula merah, gula putih. Kemudian masukkan jengkol, aduk rata..
Tambahkan air hingga jengkol tertutup air biarkan menyusut. Saya biasa menambahkan 2x air untuk menyerapkan bumbu..
Tambahkan santan kara instant, aduk rata dan test rasa..
Matikan api jika sudah sesuai kekentalan yang diinginkan..

Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Khasiat.co.id - Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung.

Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan semur jengkol yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep olahan di catatan anda, :).