Semur Jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.
Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Lihat juga resep Semur Jengkol enak lainnya.
Perlu anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mencari resep kuliner semur jengkol ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk keluarga dan kolega. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena memasak semur jengkol ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya makanan semur jengkol ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan masakan semur jengkol ini. anda sedikit banyak memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 5 step mudah, supaya makanan semur jengkol nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. baik segera saja kita proses.
Komposisi untuk Semur Jengkol:
- Perlu 1 kg dari Jengkol.
- Perlu Bumbu Halus:.
- Siapkan 10 bh dari Cabe Merah Tanjung.
- Siapkan 10 bh Cabe Rawit Merah.
- Memerlukan 10 bh - Bawang Merah.
- Memerlukan 10 bh untuk Bawang Putih.
- Perlu 5 butir dari Kemiri utuh.
- Sediakan Bumbu Cemplung:.
- Sediakan 1 bks Santan Kara Instant.
- Anda perlu 3 lembar dari Daun Salam.
- Perlu 5 lembar dari Daun Jeruk.
- Perlu 2 bh Serai.
- Berikan 5 ruas - Laos.
- Persiapkan Secukupnya - Minyak Goreng.
- Memerlukan Secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu Secukupnya dari Gula Putih.
- Perlu Secukupnya Gula Merah.
- Sediakan Secukupnya - Air.
Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Am semur jengkol betawi G enak, enak, enak.
Sekarang resep Semur Jengkol tentang proses nya:
- Rendam jengkol semalaman. Kemudian rebus dengan berbagai macam bumbu yang banyak. Saya pakai daun salam, daun jeruk, serai, jahe, laos untuk meminimalisir bau. Cukup 30 menit kemudian geprek jengkol. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang dan wangi. Tambahkan garam, gula merah, gula putih. Kemudian masukkan jengkol, aduk rata..
- Tambahkan air hingga jengkol tertutup air biarkan menyusut. Saya biasa menambahkan 2x air untuk menyerapkan bumbu..
- Tambahkan santan kara instant, aduk rata dan test rasa..
- Matikan api jika sudah sesuai kekentalan yang diinginkan..
Jengkol biasanya diolah dengan cara disemur, digoreng, atau digulai. Nah pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan mengulas resep dan cara membuat semur jengkol Betawi dan juga Sunda. Khasiat.co.id - Jengkol atau di sebut dengan nama ilmiah Archidendron pauciflorum ini merupakan makanan yang khas berasal dari Asia tenggara yang biasanya diolah menjadi Semur Jengkol. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan semur jengkol yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary kita, semoga menginspirasi.