Pepes Ikan Tongkol Kemangi. #Pepes #Tongkol #Jawa_Timur Menu favorit sengaja nih buuuukkk. gak pakai cabai rawit biar bocahku bisa ngikut makan.eeh ga taunya masih kerasa pedesnya. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar.
Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga.
Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari resep kuliner pepes ikan tongkol kemangi ini. disini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk anak dan teman. sediakan alat tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan membuat pepes ikan tongkol kemangi ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
#Pepes #Tongkol #Jawa_Timur Menu favorit sengaja nih buuuukkk. gak pakai cabai rawit biar bocahku bisa ngikut makan.eeh ga taunya masih kerasa pedesnya. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan pepes ikan tongkol kemangi ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan olahan pepes ikan tongkol kemangi ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 20 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 8 step mudah, supaya olahan pepes ikan tongkol kemangi nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan Pepes Ikan Tongkol Kemangi:
- Memerlukan 2 ekor dari ikan tongkol.
- Anda perlu dari Daun pisang.
- Persiapkan Tusuk untuk gigi.
- Memerlukan 1 batang dari sereh digeprek.
- Persiapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Memerlukan 1 buah untuk tomat dipotong kecil-kecil.
- Memerlukan Daun kemangi.
- Berikan Gula.
- Memerlukan dari Garam.
- Persiapkan untuk Bumbu halus.
- Sediakan 7 - bawang merah.
- Siapkan 3 untuk bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 4 buah cabe rawit.
- Siapkan 3 - kemiri.
- Sediakan 1 ruas kecil dari jahe.
- Memerlukan Asem jawa dikit (dibuang isinya).
- Persiapkan dikit dari Ketumbar bubuk.
- Berikan dikit - Kunyit bubuk.
Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. Bakar sebentar daun pisang hingga lentur. Oleskan ½ bagian bumbu di atas daun pisang.
Dibawah ini masakan Pepes Ikan Tongkol Kemangi perihal proses nya:
- Bersihkan ikan tongkol. Potong-potong menjadi beberapa bagian. Lalu rebus sebentar saja setengah matang sampek berubah warna dagingnya jadi putih..
- Blender bumbu halus tadi (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar, kunyit).
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi. Masukkan daun salam dan batang sereh. Tumis hingga harum dan bumbunya keset atau gak berair..
- Setelah selesai matikan kompor. Lalu masukkan tomat yg sudah dipotong-potong, daun kemangi, dan daun jeruk (digunting kecil-kecil). Aduk-aduk hingga merata..
- Siapkan daun pisang. Lalu masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir (atau dipotong kecil-kecil) dan dibuang durinya. Setelah itu kasih bumbu pepes yg sudah jadi tadi. Kalo saya, daun salam sama serehnya gak ikutan dimasukkan di daun pisangnya yaaa..
- Setelah jadi, kukus pepes ikan tongkol kemangi tersebut selama 30 menit.
- Angkat dan tiriskan, lalu panggang dengan teflon api kecil yaaa. Dibolak balik hingga airnya hilang dan daun tampak kering..
- Pepes ikan tongkol kemangi siap disajikan. Makan pakai nasi anget-anget rasanya sangat enak. Selamaaat mencoba 😁.
Lihat juga resep Pepes tongkol enak lainnya. Nie menu cocok banget di makan bersama sayur asem atau sayur bening bayam. heemmmm yummy 🤤 ikan asin tongkol (biasanya besekan), kelapa parut yang masih muda, kemangi, siangi, tomat, potong kotak, daun. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dipadukan dalam olahan tongkol. Bau dan rasanya yang khas mampu menambah cita rasa dan kelezatan.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan pepes ikan tongkol kemangi yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan sobat, :).
