Bika Ambon. Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb.

Lihat juga resep Bika Ambon Fiber Cream Kukus enak lainnya. A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from the bottom to the top so that you can peel it strand by strand when you eat it. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not.

Perlu kalian ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu makanan bika ambon ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk putra putri kita dan sahabat. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan memasak bika ambon ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb.

Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam membuat sebuah masakan seperti halnya kuliner bika ambon ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan bika ambon ini. kita sedikit banyak memerlukan 15 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 9 langkah mudah, supaya makanan bika ambon nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.

Resep bahan - Bika Ambon:

Memerlukan - Bahan2 nya.
Memerlukan 100 gr - terigu.
Siapkan 50 gr - tapioka.
Persiapkan 2 bh untuk telor.
Anda perlu 2 bh untuk sereh.
Sediakan 100 gr gula pasir.
Siapkan 200 ml Santan.
Anda perlu 4 lbr untuk daun jeruk.
Memerlukan 1 lbr daun pandan.
Siapkan 1/2 sdt untuk bubuk kunyit.
Sediakan 1 sdm margarine.
Sediakan Bahan biang :.
Anda perlu 1 sdt - ragi.
Memerlukan 2 ssm gula pasir.
Perlu 5 sdm untuk air hangat.

Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan.

Dibawah ini olahan Bika Ambon perihal langkah nya:

Siapkan bahan. Untuk bahan biang, campur ragi dan gula pasir dlm air hangat, aduk2 dan tutup..
Didihkan santan, masukan bubuk kunyit, daun pandan, sereh dan daun jeruk, tambahkan garam, aduk2 rata sampai mendidih, matikan. Diamkan sampai dingin. Kemudian saring..
Campur tepung terigu dan tapioka, aduk rata kemudian masukan santan yg sdh di saring aduk rata.
Tambahkan biang ragi ke adonan, aduk rata, kemudian tutup dan diamkan sampai berbuih kurleb 30m.
Ambil wadah, kocok telor, gula pasir dan mentega yg sdh di cairkan sampai tercampur rata saja lalu masukan ke adonan yg sdh berbuih tadi lalu tutup rapat kembali sampai keluar buih kembali..
Siapkan cetakan yg sdh dipanaskan terlebih dahulu dan diberi mentega tipis. Aduk sedikit adonan lalu tuang kedlm cetakan lakukan sampai selesai..
Pangang dg oven dg suhu 180 derajat celciusselama 40m.
Alhamdulilah bika nya cantik 😊, enak dan lembut..
Teksturnya yg bersarang dan lembut, patut di coba.

Resep bika ambon - Bika ambon merupakan salah satu camilan khas nusantara yang banyak digemari oleh sebagian besar orang. Kue yang satu ini memiliki rasa yang luget. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. Bika ambon dapat dibuat oleh siapa saja dengan mudah.

Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan bika ambon yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep olahan di catatan anda, :).