Bika Ambon versi mini. Hari ini bikin Bika Ambon pandan versi mini. Saya pakai resep Tintin Rainer tapi sudah saya modifikasi sesuai lidah saya. Yang pengen coba buat ini, resep.
Bika ambon, ya mendengar Namanya pasti anda langsung teringat akan satu daerah / ibukota yang sangat ikonik di bagian sebalah timur Indonesia.
Padahal jika di lihat dari asal usulnya, kue bika ambon ini sendiri di kenal luas sebagai salah satu oleh-oleh khas asal Kota medan sumatera utara lho.
Bika Ambon mini adalah pengembangan dari Bika Ambon. dijamin akan memberikan rasa dan sensasi yang berbeda dari bika ambon pada umumnya. sekali coba pasti ketagihan… 😀.
Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari resep kuliner bika ambon versi mini ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak dan teman dekat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab memasak bika ambon versi mini ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Hari ini bikin Bika Ambon pandan versi mini. Saya pakai resep Tintin Rainer tapi sudah saya modifikasi sesuai lidah saya. Yang pengen coba buat ini, resep.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan bika ambon versi mini ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan masakan bika ambon versi mini ini. kalian sedikit banyak memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah mudah, supaya masakan bika ambon versi mini nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan dari Bika Ambon versi mini:
- Anda perlu Bahan A:.
- Sediakan 200 ml untuk santan.
- Sediakan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 lembar dari daun pandan.
- Anda perlu 2 batang serai.
- Persiapkan 1/2 sdt kunyit bubuk (me: 2 ruas kunyit potong tipis).
- Siapkan 2 tetes dari pewarna kuning (optional).
- Berikan Bahan B:.
- Anda perlu 5 sdm - air hangat.
- Persiapkan 2 sdm gula pasir.
- Berikan 1 sdt dari ragi.
- Memerlukan dari Bahan C:.
- Berikan 100 gr dari tepung terigu.
- Memerlukan 50 gr - tepung tapioka.
- Persiapkan Bahan D:.
- Anda perlu 2 butir dari telur.
- Berikan 1 sdm margarin dicairkan.
- Siapkan 100 gr gula pasir (me: 70 gr).
Seperti Resep Bika Ambon Mini yang sudah kami sajikan sebelumnya, Resep Kue Bika Ambon Medan ini juga menggunakan tepung terigu dan tepung sagu sebagai bahan baku nya. Selain itu, untuk mendapatkan hasil kue yang bagus dan mengembang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Resep bika ambon - Bika ambon merupakan salah satu camilan khas nusantara yang banyak digemari oleh sebagian besar orang. Kue yang satu ini memiliki rasa yang luget dan lembut di mulut.
Sekarang olahan Bika Ambon versi mini tentang langkah-langkah nya:
- Rebus bahan A hingga mendidih. Dinginkan hingga benar-benar dingin, saring..
- Campur bahan B kemudian tutup dan biarkan hingga berbuih (+/- 15menit).
- Campur bahan C kemudian tambahkan bahan A dan bahan B. Tutup rapat, diamkan hingga berbuih..
- Campur bahan D hingga gula larut kemudian masukkan ke campuran bahan A, B & C yg sudah berbuih. Aduk rata lalu Tutup kembali & tunggu hingga berbuih lagi..
- Setelah berbuih, aduk2 hingga buihnya hilang. Panaskan cetakan hingga benar-benar panas, oles cetakan dgn margarin. Lalu tuang adonan, tunggu hingga muncul lubang 2 baru tutup & masak hingga matang..
- Nb: cetakan yg saya gunakan adalah cetakan martabak mini 7 lubang.
Terlebih, camilan satu ini paling lezat jika dinikmati dengan secangkir kopi ataupun. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu Nah biasanya bika ambon ini terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, santan, dan tepung kanji. Jika umumnya bika ambon dijual dengan rasa. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon.
Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner bika ambon versi mini yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep masakan di diary kita, :).
