Bika Ambon Favorit Ekonomis 💕. Bika Ambon adalah jenis kue traditional khas Medan. Rasanya yang legit dan lembut menjadikan bika ambon jajan favorit. Resep Bika Ambon Ekonomis Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia.
Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu Nah biasanya bika ambon ini terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, santan, dan tepung kanji.
Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu masakan bika ambon favorit ekonomis 💕 ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk putra putri kita dan teman dekat. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan mengolah bika ambon favorit ekonomis 💕 ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam membuat sebuah makanan seperti halnya makanan bika ambon favorit ekonomis 💕 ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Bika Ambon adalah jenis kue traditional khas Medan. Rasanya yang legit dan lembut menjadikan bika ambon jajan favorit. Resep Bika Ambon Ekonomis Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan olahan bika ambon favorit ekonomis 💕 ini. kalian setidaknya memerlukan 20 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 6 langkah, supaya masakan bika ambon favorit ekonomis 💕 nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan - Bika Ambon Favorit Ekonomis 💕:
- Anda perlu Bahan Santen Rempah :.
- Siapkan 200 ml - santen instan (Sun, kara,dsb).
- Sediakan 120 ml untuk air.
- Anda perlu 3 batang dari serei, cuci bersih geprek dan potong seruas jari.
- Sediakan 5 lembar dari daun jeruk, cuci sobek kasar.
- Persiapkan 1 lembar pandan, Cuci sobek kasar.
- Perlu 2 ruas kunyit (kupas potong2) atau 1 sdt kunyit bubuk.
- Memerlukan 1/2 sdt - garam.
- Perlu untuk Bahan Biang :.
- Persiapkan 50 ml - air hangat (jangan terlalu panas, ato terlalu dingin).
- Sediakan 25 gr - terigu.
- Berikan 2 sdt Ragi instan (6 gram).
- Berikan Adonan Kering :.
- Sediakan 100 gram - tapioka.
- Berikan 50 gram - terigu.
- Siapkan 50 gram maizena.
- Sediakan 200 gram untuk gula pasir.
- Perlu - Adonan basah :.
- Perlu 3 butir telur kocok bebas.
- Persiapkan 30 gram - margarin, di cairkan.
Jika umumnya bika ambon dijual dengan rasa. Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat.
Dibawah ini olahan Bika Ambon Favorit Ekonomis 💕 untuk instruksi nya:
- Panaskan santen, air, sereh, pandan, kunyit dan garam hingga mendidih. Lalu dinginkan. #saat mendidihkan, harus sambil diaduk pelan supaya santen tidak pecah..
- Lalu Campur adonan biang di dalam gelas, biarkan hingga mengembang selama 10 - 15 menit, jika mengembang berarti ragi telah aktif. Jika tidak mengembang berarti ragi mati (jika air terlalu panas) atau ragi tidak aktif (jika air terlalu dingin). Setelah 10 menit, permukaan biang hampir mencapai bibir gelas..
- Campur adonan kering di wadah besar, masukan secara bergiliran antara santen aroma (yang telah disaring) dengan kocokan telur. Aduk secara merata, dan gula seluruhnya larut. +/- 10 menit, lalu masukan margarin cair. Aduk kembali secara merata dan adonan nampak mengkilat..
- Setelah tercampur rata, tutup dengan plastik Wrap ato kain bersih. Istirahatkan adonan +/- selama 1 (satu) jam. Hingga adonan mengembang..
- Panaskan cetakan,. Setelah panas masukan adonan 3/4 memenuhi cetakan biarkan mengembang dan terlihat gelembung. Lalu tutup cetakan menggunakan tutupnya biarkan adonan lebih mengembang dan matang. Jika perlu adonan di balik sebentar agar matang merata..
- Selesaiiii....
Bika ambon, ya mendengar Namanya pasti anda langsung teringat akan satu daerah / ibukota yang sangat ikonik di bagian sebalah timur Indonesia. Padahal jika di lihat dari asal usulnya, kue bika ambon ini sendiri di kenal luas sebagai salah satu oleh-oleh khas asal Kota medan sumatera utara lho. Bika ambon menjadi salah satu kue khas Medan, karena kudapan ini pertama kali dijual di Jalan Ambon, kawasan Sei Kera Hilir, Medan. Meskipun sudah banyak yang menjualnya, tapi tak ada salahnya Bunda mencoba membuatnya sendiri dengan mencontoh resep bika ambon yang tersedia. Penjelasan lengkap seputar Resep Bika Ambon yang Enak, Lembut, dan Mudah.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan bika ambon favorit ekonomis 💕 yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di diary kalian, :).