Bika ambon. Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb.
Lihat juga resep Bika Ambon Fiber Cream Kukus enak lainnya.
A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from the bottom to the top so that you can peel it strand by strand when you eat it.
I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not.
Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep olahan bika ambon ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam hal ini. karena membuat bika ambon ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan bika ambon ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan makanan bika ambon ini. anda sedikit banyak memerlukan 19 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 8 tahapan, supaya masakan bika ambon nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan untuk Bika ambon:
- Perlu - Bahan A:.
- Perlu 4 butir dari kuning telur.
- Siapkan 1 butir dari telur.
- Berikan 100 gr - gula pasir.
- Perlu 70 gr untuk tepung tapioka.
- Sediakan 1/4 sdt untuk garam.
- Sediakan 1 sdt - vanilli.
- Berikan dari Bahan B (biang).
- Siapkan 2 sdm - tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt - ragi.
- Sediakan 50 ml air hangat kuku.
- Sediakan dari Bahan C:.
- Perlu 250 ml - santan(aku kara 65gr tambah air sampai 250ml).
- Berikan 2 bh - daun jeruk purut.
- Persiapkan 1 btg untuk serai.
- Berikan 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
- Sediakan - Bahan D :.
- Memerlukan 1/2 sdm margarine cair.
Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai. Bika ambon merupakan kue khas dari Medan. Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan.
Dibawah ini olahan Bika ambon tentang instruksi nya:
- Campur bahan C dan masak sampai mendidih, sisihkan.
- Buat biang, campur semua bahan D aduk dan diamkan kurang lebuh 15 menit sampai timbul buih san busa.
- Campur bahan A👉Mix telur, gula, garam dan vanilli sampai tercampur rata baru tambah tepung tapioka mix smp rata.
- Tambahkan bahan B keadonan A dan masukkan bahan C sambil d saring campur sampai rata diamkan kurang lebih 3 jam d tutup dengan lap bersih.
- Setelah 3 jam aduk2 masukkan margarine cair aduk rata dan masak d cetakkan.
- Setelah pinggiriannya kecoklatan bisa d angkat.
- Siapp d santap😋.
- Enakkkk🥰.
Resep bika ambon - Bika ambon merupakan salah satu camilan khas nusantara yang banyak digemari oleh sebagian besar orang. Kue yang satu ini memiliki rasa yang luget. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga. Bika ambon dapat dibuat oleh siapa saja dengan mudah.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan bika ambon yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang spesial dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep masakan di catatan anda, semoga menginspirasi.
