Pampis ikan tongkol manado😍. Resep ikan tongkol pampis ala manado. Pampis Tongkol/Tongkol Suwir. ikan tongkol, sereh, daun jeruk, Garam, Gula, Kaldu jamur, Air, Bumbu halus Pampis Tongkol Kemangi. Bisa ikutan goda paders lagi yeaayyy.
Berikut ini resep yang bisa Anda praktikkan.
Lumuri ikan tongkol dengan jeruk nipis.
Kukus ikan tongkol hingga matang dan empuk, lalu suwir-suwir.
Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila kalian sedang mencari resep masakan pampis ikan tongkol manado😍 ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk putra putri kita dan teman. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab memasak pampis ikan tongkol manado😍 ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Resep ikan tongkol pampis ala manado. Pampis Tongkol/Tongkol Suwir. ikan tongkol, sereh, daun jeruk, Garam, Gula, Kaldu jamur, Air, Bumbu halus Pampis Tongkol Kemangi. Bisa ikutan goda paders lagi yeaayyy.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan pampis ikan tongkol manado😍 ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan pampis ikan tongkol manado😍 ini. sobat sedikit banyak memerlukan 19 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 2 step mudah, supaya olahan pampis ikan tongkol manado😍 nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan - Pampis ikan tongkol manado😍:
- Memerlukan 550 gr ikan tongkol, potong2.
- Sediakan 1 - jeruk nipis, peras airnya.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Perlu 1 batang sereh, geprek.
- Sediakan 1 lembar untuk daun pandan, potong2 5 cm.
- Anda perlu 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Anda perlu 30 gr untuk daun kemangi.
- Anda perlu 100 ml dari air.
- Perlu untuk Garam.
- Siapkan untuk Gula.
- Memerlukan dari Bumbu halus (blender):.
- Anda perlu 50 ml minyak.
- Berikan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 cm dari kunyit.
- Siapkan 30 gr - cabe keriting.
- Berikan 5 untuk cabe rawit merah.
- Persiapkan 50 gr bawang merah.
- Persiapkan 17 gr untuk bawang putih.
- Memerlukan 1 sdt garam.
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, daun pandan dan. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Ikan cakalang sendiri masih satu keluarga dengan ikan tuna sehingga mirip Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama pampis. Pampis ini aslinya dimasak hingga kering.
Berikut ini olahan Pampis ikan tongkol manado😍 perihal langkah nya:
- Campur ikan, 1 sdt garam, dan air jeruk. Aduk rata. Diamkan 10 menit. Kukus hingga matang selama 15 menit. Suwir2 kasar daging ikan.
- Panaskan 50 ml minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan pandan, sereh, dan daun bawang hingga wangi dan matang (berwarna merah tua). Beri air. Aduk rata. Beri ikan, garam, dan gula. Aduk rata hingga bumbu meresap. Cicipi. Beri kemangi. Aduk rata hingga layu. Angkat😍🥰.
Selain ikan cakalang, pampis juga bisa dibuat dari ikan berdaging tebal dan berduri sedikit lain, semisal ikan tongkol. Tapi biasanya orang Manado menjadikan cakalang pampis untuk berbagai isian makanan lain, seperti lalampa dan panada misalnya. Berbicara aneka masakan ikan khususnya ikan cakalang tentunya sangat beragam mulai dari bahan serta cara pengolahannya. Nah kami hadirkan Masakan pampis salah satu masakan yang berasal dari manado dan masakan ini adalah masakan tradisional. Atau seluruh Indonesia menggunakan Wahana atau TIKI. • Pampis adalah salah satu masakan tradisional yang berasal dari Manado - Sulawesi Utara.
Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan pampis ikan tongkol manado😍 yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di diary sobat, :).
