Ayam Tuturuga(Khas Manado). Ayam tuturuga sering dibilang opornya orang manado, karena memang tampilannya mirip opor ayam yang biasa disantap ketika adanya hari besar agama. Anda penasaran bagaimana rasanya ayam tuturuga ini? Yuk, segera saja kita simak cara membuatnya.
Serai, daun jeruk, daun pandan, daun kemangi, dengan bumbu dasar bawang merah, bawang putih dan cabai berlimpah adalah kekuatan dapur Minahasa.
Cara Membuat Ayam Tuturuga Khas Manado.
Bagi sebagian orang bahkan mendengar namanya pun masih terdengar asing.
Dapat kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu masakan ayam tuturuga(khas manado) ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman dekat. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. dikarenakan membuat ayam tuturuga(khas manado) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya masakan ayam tuturuga(khas manado) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Ayam tuturuga sering dibilang opornya orang manado, karena memang tampilannya mirip opor ayam yang biasa disantap ketika adanya hari besar agama. Anda penasaran bagaimana rasanya ayam tuturuga ini? Yuk, segera saja kita simak cara membuatnya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan kuliner ayam tuturuga(khas manado) ini. sobat setidaknya memerlukan 18 bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 6 langkah mudah, supaya makanan ayam tuturuga(khas manado) nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan - Ayam Tuturuga(Khas Manado):
- Persiapkan 750 gr sayap ayam.
- Persiapkan 700 ml dari air.
- Memerlukan 5 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya.
- Perlu 2 bks - santan instan (65ml).
- Memerlukan 2 ikat kecil untuk kemangi.
- Persiapkan 2 batang untuk sereh.
- Berikan 2 lembar - daun pandan.
- Memerlukan 2 buah dari jeruk lemon/nipis.
- Perlu 1 sdt garam.
- Berikan 1 sdt dari kaldu jamur.
- Berikan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan Secukupnya - minyak goreng.
- Berikan untuk Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 20 buah untuk cabe merah keriting.
- Sediakan 15 buah dari rawit merah.
- Persiapkan 4 butir untuk kemiri.
- Memerlukan 2 ruas - kunyit sebesar ibu jari.
- Persiapkan 1 untuk rusa jahe sebesar ibu jari.
Namun, bedanya ada tambahan daun pandan dan daun kemangi pada ayam Tuturuga yang menambah kelezatan dan rasa yang khas pada hidangan ini. Video ini berisikan tentang "cara membuat ayam tuturuga" - masakan khas Manado, Pastikan bahan bahannya sudah ada ya. Ini dia daftar bahan untuk membuat. Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara.
Berikut ini masakan Ayam Tuturuga(Khas Manado) untuk proses nya:
- Lumuri sayap dengan 1 buah jeruk lemon biarkan selama 10 menit lalu bilas air bersih,rebus sebentar saja(sampai mendidih dan kotoran'a di air keluar)lalu bilas air bersih lagi👇🏻.
- Petik kemangi daunnya saja.....pandan,daun jeruk,dan daun pandan iris²👇🏻.
- Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak sampai harum,mamsukan sereh daun jeruk,pandan dan peras lemon satunya aduk rata.masukan ayam aduk lagi👇🏻.
- Masukan 1 bungkus santan dan tambahkan air,garam,gula dan kaldu jamur👇🏻.
- Masak sampai kuah hampir surut,masukan lagi 1 bks santan,kemangi dan rawit utuh👇🏻.
- Aduk rata koreksi rasa!!!masak sampai kuah kental😉.
Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. MerahPutih Kuliner - Ayam Tuturuga, masakan khas Manado yang berbeda dengan cita rasa ayam pada umumnya. Penampilannya yang mirip dengan opor ayam, banyak yang bilang Ayam Tuturuga ini adalah opor ayamnya orang Manado. Kombinasi daun pandan menjadikan hidangan Ayam.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan ayam tuturuga(khas manado) yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di buku kita, sampai jumpa.
