Mangut lele spesial. Yang perlu dipersiapkan tentu saja lele yang sudah digoreng. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering.
Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah?
Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep kuliner mangut lele spesial ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan teman. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. dikarenakan memasak mangut lele spesial ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan mangut lele spesial ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Yang perlu dipersiapkan tentu saja lele yang sudah digoreng. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan mangut lele spesial ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 2 langkah mudah, supaya olahan mangut lele spesial nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan dari Mangut lele spesial:
- Memerlukan 1 kg - lele.
- Sediakan 2 - santan kara.
- Anda perlu 3 sdm dari kecap.
- Siapkan 1 bulat - gula jawa.
- Anda perlu 3 dari kemiri.
- Siapkan 1 sdt - merica.
- Berikan 1 sdt dari ketumbar.
- Berikan 1 sdm dari garam.
- Anda perlu 1 sdm dari penyedap rasa.
- Sediakan 15 dari cabe.
- Anda perlu 5 untuk bawang merah.
- Siapkan 3 - bawang putih.
- Sediakan 1/2 - jengkal jahe.
- Sediakan 1/2 jengkallaos.
- Sediakan 3 dari daun jeruk.
- Anda perlu 2 untuk sereh.
- Sediakan 1 sdt bubuk pala.
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Bosan dengan olahan lele yang hanya digoreng ? Bikin saja resep mangut lele khas Yogyakarta yang rasanya pedas dan gurih.
Selanjutnya masakan Mangut lele spesial untuk langkah-langkah nya:
- CARA MASAK CUCI LELE HINGGA BERSIH BUANG INGSANNYA, LALU GORENG KERING. HALUSKAN BUMBUNYA. TUMIS DAN MASUKAN AIR LALU TUNGGU HINGGA MENDIDIH KLO UDAH MASUKAN GULA JAWA, GARAM, PENYEDAP DAN SANTAN ADUK SAMPAI MENDIDIH KLO UDAH MASUKAN LELE TUNGGU HINGGA MENDIDIH TAMBAHAN KECAP..
- Kalau sudah mendidih icipi klo udah oke mantull siap di hidangkan.
Mangut Lele Mercon Khas Jogja, Pecinta Pedas Pasti Suka! Selain masakan mangut lele pake santan Anda juga bisa masak mangut lele tanpa santan, mangut lele bumbu kuning atau kuah kuning, mangut lele kemangi, mangut lele pedas merah. Mangut lele terenak di Jogya selanjutnya adalah Mangut Lele Mak Badar. Warung mangut lele ini milik anak dari Mbah Marto sehingga rasanya pun sama enaknya. Lihat juga resep Mangut ikan panggang masak kecap enak lainnya.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan mangut lele spesial yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep olahan di catatan kita, terima kasih.
