SOTO Bandung (Lobak). Hallo semuanya kali ini ARA KITCHEN mau buat soto khas bandung, penasaran gak sih apa ya soto bandung itu? Atau kalian memang udah pernah cobain? Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat.
Ciri khas dari Soto Bandung adalah pake lobak, tomat, serta kedelai goreng.
Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk.
Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus.
Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari resep masakan soto bandung (lobak) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang lezat untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan catatan jika dirasa perlu untuk masakan ini. sebab memasak soto bandung (lobak) ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Hallo semuanya kali ini ARA KITCHEN mau buat soto khas bandung, penasaran gak sih apa ya soto bandung itu? Atau kalian memang udah pernah cobain? Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner soto bandung (lobak) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan kuliner soto bandung (lobak) ini. kita setidaknya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 4 step mudah, supaya kuliner soto bandung (lobak) nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan - SOTO Bandung (Lobak):
- Siapkan - Bahan:.
- Persiapkan 1/2 kg daging sapi.
- Berikan 2 buah dari lobak, iris tipis.
- Sediakan 1 liter untuk air.
- Siapkan dari Bumbu halus:.
- Anda perlu 5 siung - bawang merah.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih.
- Memerlukan dari Bumbu cemplung:.
- Perlu 2 lembar - daun salam.
- Persiapkan 1 batang - serai, geprek.
- Persiapkan 2 ruas jari - jahe, geprek.
- Persiapkan 2 ruas jari dari lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 sdt dari lada halus.
- Berikan 1 sdt gula pasir.
- Berikan 1 sdt untuk penyedap rasa.
- Sediakan 1 sdm garam.
Resep Soto Bandung Lobak Kuah Bening Sederhana Spesial Sambal Pedas Segar Asli Enak. Pada umumnya soto Bandung adalah soto daging sapi dengan kuah bening yang dilengkapi. Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Bahkan soto bandung mempunyai tampilan dan penyajian yang cukup unik.
Dibawah ini masakan SOTO Bandung (Lobak) perihal pembuatan nya:
- Iris tipis lobak, rendam selama 15 mwnit dalam air yang sudah diberi garam 1 sdm. Cuci bersih, tiriskan. Potong dadu daging yang sudah direbus sampai empuk.
- Masukkan daging ke dalam air sisa rebusan, beri bumbu cemplung. Tambahkan air 1 liter.
- Haluskan duo bawang, tumis hingga harum, masukkan ke dalam panci daging.
- Didihkan panci, tambahkan lobak, masak hingga lobak empuk, beri gula, garam, penyedap, lada bubuk. Tes rasa. Angkat, sajikan. Bisa ditambahkan bawang goreng dan daun bawang ya.
Penggunaan lobak merupakan ciri khas asli. Lobak dan kacang kedelai jadi ciri khas yang membedakan soto Bandung dari soto-soto lain di Indonesia. Soto Bandung juga menggunakan potongan lobak sebagai pelengkap. Sehingga rasanya lebih segar dan ringan di lidah. Masih ditambah taburan kedelai goreng renyah pula.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner soto bandung (lobak) yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di buku kita, :).
