KUE LOBAK (CHAI THAU KUE). Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Resep : Kue Lobak Goreng (Chai Thau Kwe) Lezat!!! Makanan khas Taiwan ini sungguh awalnya agak pesimis pas dicoba, enak ga ya.
Kue lobak (Chinese radish cake) is a steamed daikon/radish cake, a very popular dimsum item, and also widely sold as street food in many Asian Kue lobak requires a two step cooking process: steaming and deep frying.
Katso käyttäjän cai tau kue (kue lobak) (@arma_hani) Instagram-kuvat ja -videot. chhài-thâu-kué, chhài-thâu-ké.
Alternatives to chai tow kway include those made of taro or solely of rice flour.
Dapat anda ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu masakan kue lobak (chai thau kue) ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk anak dan partner. persiapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. karena membuat kue lobak (chai thau kue) ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan kue lobak (chai thau kue) ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Resep : Kue Lobak Goreng (Chai Thau Kwe) Lezat!!! Makanan khas Taiwan ini sungguh awalnya agak pesimis pas dicoba, enak ga ya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan olahan kue lobak (chai thau kue) ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 24 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 8 step mudah, supaya makanan kue lobak (chai thau kue) nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dari KUE LOBAK (CHAI THAU KUE):
- Siapkan untuk Bahan Kue:.
- Siapkan 250 gr dari lobak putih, parut halus.
- Anda perlu 250 gr tepung beras.
- Siapkan 75 gr dari tepung tapioka.
- Perlu 700 ml dari air matang.
- Persiapkan 1/2 sdm dari air abu (saya skip Krn ga punya).
- Anda perlu untuk fungsi air abu sbg pengenyal.
- Persiapkan 25 gr dari udang ebi cuci bersih, rendam sebentar lalu haluskan.
- Sediakan 3 batang untuk daun seledri iris tipis.
- Persiapkan dari Bumbu halus :.
- Anda perlu 5 siung - bawang putih.
- Siapkan 1 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu 1 untuk /2 sdm garam.
- Persiapkan 1/2 sdt - gula pasir.
- Perlu 1 sdt - kaldu jamur.
- Persiapkan Secukupnya - minyak untuk menumis.
- Memerlukan Bahan saos.
- Persiapkan 50 gr dari cabe rawit merah.
- Siapkan 200 gr - cabe merah.
- Memerlukan 50 gr bawang putih.
- Persiapkan 5 SDM gula pasir.
- Sediakan Secukupnya dari garam.
- Memerlukan 250-300 ml air.
- Persiapkan 1 sdm - cuka masak.
The radish cake can also be eaten on its own, either just steamed, or steamed and then pan-fried, as opposed to the steamed then wok-fried with other ingredients in chai tow kway. Konon kabarnya kue lobak merupakan salah satu menu standard dim sum di Hongkong atau China dan juga beberapa negara lainnya yang menyajikan dim sum sebagai salah satu sajiannya. Menurut saya, kue lobak ini rasanya mirip dengan bakwan, perbedaannya hanya terletak pada proses. Chai Thau Kwe (Radish Fried Cake).
Berikut ini olahan KUE LOBAK (CHAI THAU KUE) perihal proses nya:
- Siapkan bahan. Siapkan loyang petak uk. 18 oles dengan minyak makan tipis2.
- Tumis udang ebi sampai wangi masukkan bawang putih aduk rata tumis lagi hingga harum. Kemudian masukkan lobak parut dan air. Matikan kompor tambahkan tepung dan bahan lainnya aduk hingga tepung larut.
- Nyalakan kompor..masak adonan sambil aduk hingga mengental dan menggumpal. Angkat lalu tuang kedalam loyang sambil dipadatkan dengan spatula (spatula oles sedikit dengan minyak) tekan permukaan kue hingga rata.
- Panaskan kukusan (jangan lupa alas dengan kain bersih jika menggunakan dandang) kukus kue selama kurang lebih 50 menit. Angkat dan dinginkan.
- Cara buat saos sambal: rebus cabe, tiriskan blender dengan bawang putih dan air kemudian masak dengan api kecil tambahkan garam, gula dan cuka. Masak hingga mendidih dan mengental. Angkat dan dinginkan...
- Potong sesuai selera kemudian goreng sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan dengan saos sambalnya.
- Cara buat saos sambal: rebus cabe, tiriskan blender dengan bawang putih dan air kemudian masak dengan api kecil tambahkan garam, gula dan cuka. Masak hingga mendidih dan mengental. Angkat dan dinginkan...
- Yummiiiiii.
We Gonna See The Making Of Most Delicious Dishes In Asia CHAI KUE Pontianak And Put Them Into The Mouth And Taste It. chhài-thâu-kué, chhài-thâu-ké. Kek lobak sering dihidangkan di dalam potongan segi empat tepat besar yang dikukus dan kemudian digoreng. Alternatif untuk chai tow kway termasuk yang diperbuat daripada keladi Cina atau tepung beras semata-mata. Tuang santan hangat ke dalam tepung beras. Masukkan tepung kanji dan garam sambil diuleni.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan kue lobak (chai thau kue) yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di diary anda, :).
