Kotokan Ikan Tongkol. Aduk terus-menerus, supaya santannya gak pecah. Itulah cara membuat kotokan tongkol khas Pati, Jawa Tengah, yang dijamin bikin kamu susah melupakan kenikmatannya. Biasanya, ikan yang dipakai adalah tongkol yang sudah diasin dan dimasak dengan santan, gula merah, irisan cabai, dan lainnya.
Bahan untuk Membuat Kotokan Gereh Tongkol yaitu Gereh tongkol, Kelapa, Minyak goreng.
Bumbu Resep Membuat Kotokan Gereh Tongkol yaitu Bawang merah, Terasi, Bawang putih, Daun salam, Mentega.
Lihat juga resep Sambel ikan tongkol manis pedas enak lainnya.
Dapat anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari bumbu masakan kotokan ikan tongkol ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk anak kesayangan dan kolega. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena mengolah kotokan ikan tongkol ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam memasak sebuah olahan seperti halnya makanan kotokan ikan tongkol ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Aduk terus-menerus, supaya santannya gak pecah. Itulah cara membuat kotokan tongkol khas Pati, Jawa Tengah, yang dijamin bikin kamu susah melupakan kenikmatannya. Biasanya, ikan yang dipakai adalah tongkol yang sudah diasin dan dimasak dengan santan, gula merah, irisan cabai, dan lainnya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan kuliner kotokan ikan tongkol ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 15 perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 step mudah, supaya olahan kotokan ikan tongkol nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk kita nikmati. oke segera saja kita mulai.
Resep bahan - Kotokan Ikan Tongkol:
- Perlu 250 gr lkan tongkol pindang.
- Anda perlu 6 cabe keriting hijau iris serong (sy cabe keriting merah).
- Memerlukan 1 cm dari lengkuas geprek.
- Anda perlu 2 lbr untuk daun jeruk, iris2.
- Persiapkan 1 lbr daun salam.
- Memerlukan 1 btg serai, geprek.
- Sediakan dari Garam+kaldu jamur (selera).
- Berikan untuk Lada bubuk (selera).
- Memerlukan - Minyak untuk menumis.
- Memerlukan 300 ml dari santan.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Berikan 3 siung - bawang merah.
- Sediakan 2 siung - bawang putih.
- Sediakan 1 cm - kunyit.
- Siapkan 2 buah dari cabe merah (sy 3 cabe keriting).
Ikan tongkol betina akan melepaskan telurnya dan telur akan terbawa arus air untuk bisa berkembang. Ikan merupakan jenis makhluk hidup yang memiliki siklus reproduksi yang teratur. Hal tersebut membuat ikan tongkol akan mengeluarkan telur pada masa tertentu. Ikan Tongkol mempunyai ciri-ciri yakni tubuh berukuran sedang, memanjang seperti torpedo, mempunyai dua sirip punggung yang dipisahkan oleh celah sempit.
Berikut ini olahan Kotokan Ikan Tongkol perihal proses pembuatan nya:
- Goreng ikan tongkol setengah matang (optional resep asli tdk digoreng dulu), sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun jeruk, serai dan daun salam..
- Tambahkan santan, dan garam, kaldu + lada bubuk. Tes rasa..
- Masukkan ikan tongkol, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap..
- Sajikan dengan nasi hangat 🤗.
Ikan tongkol tidak memiliki gelembung renang. Warna tubuh pada bagian punggung ikan ini adalah gelap kebiruan dan pada sisi badan […] Ikan tongkol memiliki badan yang memanjang dan tidak memiliki sisik, kecuali pada bagian garis rusuk. Bisa diganti dengan ikan asap lainnya ya. Kalau ikan Pe ini aromanya khas, dan bikin pengen nambah nasi terus Citra Kristi. Kothokan Tongkol Tahu Tempe. ikan tongkol, tahu, tempe, cabe hijau, bawang merah, bawang putih, jahe, daun jeruk Susi Salas.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan kotokan ikan tongkol yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku sobat, :).
